Chef Rui Mota na EB 1.º Ciclo da Rebelva
Ontem, dia 26 de março, a Escola Básica 1.º Ciclo da Rebelva recebeu a visita do Chef Rui Mota no âmbito do projeto “O Chef vai à Escola” – uma iniciativa educativa que permite às crianças interagir com um verdadeiro chef de cozinha, ganhando sensibilidade para a ciência e a arte de cozinhar e para o equilíbrio nutricional da alimentação que consomem.
A iniciativa contou com a presença do Presidente da União das Freguesias de Carcavelos e Parede, Nuno Alves, do Vereador da Câmara Municipal de Cascais Pedro Morais Soares, e da Diretora do Agrupamento, Marta Loureiro.
O Chef Rui Mota colocou o seu conhecimento ao serviço dos alunos da Rebelva, ao apresentar uma ementa cuidada: sopa de lombardo, lombo de porco assado com arroz e feijão preto, e ainda opções vegetarianas e de dieta, terminando com fruta da época.
