Festa da Vindima 2023

Nem o mau clima parou a Festa da Vindima no Mosteiro de Santa Maria do Mar, em Sassoeiros! O local recebe o renascer do Vinho de Carcavelos, desta nossa tradição.

A vinha do Mosteiro de Santa Maria do Mar, com cerca de 2,7 hectares, pretende melhorar o potencial enológico do Vinho de Carcavelos, reanimando a tradição secular. Este projeto integra a estratégia “Terras de Cascais” e, por isso, o modo de produção é biológico e regenerativo. A vinha é gerida tendo em conta os ciclos naturais do ecossistema, no sentido de recuperar a fertilidade do solo, aumentar a biodiversidade e a saúde da vinha.

Após a colheita, o arraial, com música, convívio e petiscos, estendeu-se pela noite.