O Chef Vai à Escola na EB1 Carcavelos
Almôndegas com esparguete, bolonhesa de lentilhas, sopa de legumes e tarte de caramelo e chocolate… foi este o menu saudável e criativo que os alunos da Escola Básica de Carcavelos tiveram oportunidade de saborear esta manhã, numa nova edição do projeto O Chef Vai à Escola, preparado pelo Chef André Lança CordeiroÂ
A iniciativa, promovida pela Câmara Municipal de Cascais em parceria com o Cascais Food Lab, juntou alimentação equilibrada, jogos sensoriais, trabalhos escolares e a oferta de legumes da horta escolar e de um cabaz da Horta do Brejo — projeto da Cascais Ambiente com origem na Prisão de Tires. Uma verdadeira lição de cidadania à mesa!
Marcaram presença Nuno Alves, Presidente da União das Freguesias de Carcavelos e Parede, Nuno Piteira Lopes, vice-presidente da Câmara Municipal de Cascais, e a vereadora Diana Vale, entre outros convidados.
Mais do que uma refeição, uma experiência educativa para promover hábitos saudáveis desde cedo!
